NOVA EPIZODA

MasterChef

MasterChef gledateljima, ali i kandidatima donosi pregršt zabave, uzbuđenja, intrigantnih obrata i iznenađenja. Popis suradnika pogledajte na novatv.hr

Epizode

Masterchef S8 E1

Počinju nove kulinarske avanture jer za štednjake stižu kandidati koji će probiti led u prvoj audicijskoj epizodi MasterChefa! Pred kandidatima je nimalo jednostavan zadatak jer, da bi osigurali prolazak dalje, prvo moraju zadovoljiti stroga nepca chefova Stjepana Vukadina, Gorana Kočiša i Maria Mihelja koji će dodijeliti pregače onima koji ih najviše impresioniraju. Među natjecateljima vidjet ćemo brojne zanimljive kandidate i neka poznata lica, odnosno povratnike koji će pokušati dokazati da zaslužuju novu priliku. U prvoj audicijskoj epizodi čut ćemo i različite životne priče, od onih kandidata koji su u kuhanju pronašli način da promijene vlastiti život, do onih koji hrabro staju pred žiri s jednostavnim, ali osobnim jelima. Novu sezonu MasterChefa otvorit će Ana Marčić iz Omiša, koja će prolazak dalje pokušati izboriti pripremom riblje rolice s povrćem na kremici. „Prerano sam otišla u bračne vode, pa sam morala naučiti kuhati“, otkrit će Ana, dodajući da prije braka nije skuhala ni jaje. „Htjela bih da pri kušanju žiri osjeti hrskavost rolice, a da se ne izgubi okus luca, da ta krema bude kao namaz, da rolica ne bude previše suha i na kraju nakon bombastičnih okusa da ih salata vrati natrag“, nada se Ana. David Cesarec iz Varaždina okušat će se s mariniranim svinjskim vratom i gljivama. „Prijavio sam se u MasterChef jer volim kuhati. Gledao sam svoje kako kuhaju i zavolio kuhanje“, reći će David, a frizerka Barbara Grubišić s Pelješca želi zamijeniti škare s nožem. Žiriju će pripremiti pizzu fritaju, a bilje koje će koristiti za to jelo sama će ubrati. „Donijela sam barem pet, šest čudesa, šparoge, koromač, začinskog bilja, sve je domaće…“, reći će Barbara. Iz Vojvodine će u MasterChef stići Ružica Bašić, umirovljenica koja će za žiri pripremati teleća jetrica s mangom. „Prijavila sam se na MasterChef da pobijedim“, poručit će Ružica odlučno. Ispričat će kako joj je djetinjstvo završilo kad je imala osam godina, jer je ozbiljnije morala početi pomagati obitelji – najviše s kuhanjem.

Masterchef S8 E2

MasterChef, najgledaniji kulinarski show u Hrvatskoj, vraća se na male ekrane s osmom sezonom, a gledatelje očekuje početak novih kulinarskih avantura! Sezona će započeti audicijama u kojima će se kroz pet epizoda pred žirijem kojeg čine vrhunski chefovi – Mario Mihelj, Stjepan Vukadin i Goran Kočiš – predstaviti 70-ak odabranih kandidata iz raznih dijelova Hrvatske i regije.

Masterchef S8 E3

Spektar okusa u trećoj audicijskoj epizodi MasterChefa bit će šarolik. Svaki kandidat pod reflektorima ima tek pola sata da dokaže poznavanje pokoje kulinarske tehnike i smisao za okus, ali i da ispriča vlastitu priču. Žiri će secirati detalje, od filetiranja do gustoće umaka i balansa okusa, tražeći prije svega potencijal i kulinarsku viziju. Kandidat Karlo Klanjčić svoj prolazak na audiciji pokušat će izboriti steakeom i pireom od batata. „Očekujem da ću u pola sata uspjeti napraviti jelo kako sam zamislio“, kazat će Karlo. Prije pečenja mesa, dok je još sirovo, pokrit će ga folijom, a žiri će ga pitati zašto je to učinio. Karlo će se našaliti i kazati da ga je pokrio kako mesu ne bi bilo hladno. Kad ga budu pitali što je najbitnije za steake, Karlo će hitro odgovoriti: „Da se ispeče“. Na pitanje Stjepana koje tehnike koristi u kuhanju, Karlo će odgovoriti: „Tehniku snalaženja, ali mi baš i ne ide.“ Žiriju će se predstaviti i Tatjana Krolo koja već godinama živi u Zagrebu. „Nervozna sam, uzbuđena, velika su očekivanja“, reći će Tatjana. S obzirom na to da je rodom iz Splita za žiri – Gorana Kočiša, Stjepana Vukadina i Maria Mihelja – radit će riblje jelo s blitvom, a oradu će filetirati ispred poznatih chefova.

Masterchef S8 E4

Fine namirnice na šarolikim tanjurima obilježit će nadolazeću epizodu MasterChefa, u kojoj će kandidati otkriti svoje priče kroz jela koja pripremaju. Od moderniziranih langošica do libanonskih specijaliteta i neobičnog slatkog ćevapa, nova audicijska epizoda MasterChefa donosi raznolikost okusa i snažne osobne trenutke. Egon Jurić iz Županje, koji se zbog posla preselio u Zagreb, pred žiri će izaći s receptom koji je dugo vježbao – sataraš i meso uz modernizirane langošice koje je nazvao „poderane tange“. „Poderane gaće neće biti velike kao padobrani, nego će biti male kao tange“, objasnit će Egon te nasmijati žiri nazivom svog jela. Iz Sarajeva će u MasterChef stići pedesetogodišnja Kanita Pašović, koja će se okušati s, kako će reći, „pijanim lubinom“ spremljenim s bezalkoholnim pivom te blitvom s krumpirom. „Najviše moram paziti da riba bude dovoljno pečena“, najavit će Kanita, dodavši uz smijeh: „Moja najbolja vještina u kuhinji je jedenje. Jako volim jesti!“ Iz Libanona preko Francuske, pa sve do Hrvatske stići će Elias Abou Haydar, koji će pred žirijem svoju ljubav prema kuhanju začiniti humorom: „U Hrvatsku me dovela ljubav i špek. Špek je ljubav, masno je ljubav.“ Na tanjur će stavio libanonsko jelo s cvjetačom, a hoće li se ono svidjeti žiriju, tek ćemo saznati. Sarajka Selma Karić iznenadit će neobičnim slatkim sogan ćevapom. „Pokušat ću napraviti dekonstrukciju svoja tri omiljena jela. Sogan će biti u obliku lukovice koju ću kuhati i ostalo ćete vidjeti, tu je meso sa začinima, suhim šljivama…“, objasnit će Selma. Kako će se snaći ovi kandidati ne propustite doznati u MasterChefu na Novoj TV!

Masterchef S8 E5

Na redu je posljednja audicijska epizoda osme sezone MasterChefa u kojoj ćemo doznati imena kandidata koji će osvojiti preostale pregače, odnosno izboriti prolazak u idući krug natjecanja. Svaki od njih stat će pred chefove Marija Mihelja, Stjepana Vukadina i Gorana Kočiša s jednom misijom – predstaviti sebe kroz tanjur, no samo će oni s najboljim jelima dobiti priliku da ponovno kuhaju u idućem selekcijskom krugu. Hercegovka Antonija Rittuper, koja već godinama živi u Zagrebu, odlučit će modernizirati jelo svog djetinjstva – žgance. „Vizualno će vas zavarati jer jelo neće izgledati kao žganci“, reći će Antonija, predstavivši svoju „puru moderušu“ koja će izgledati poput mini torte. Kao dizajnerica, Antonija će naglasiti važnost estetike, pa će se potruditi da njezin tanjur bude atraktivan i precizan. Jurica Jurašković iz Varaždina pred žiri će donijeti set profesionalnih noževa i odmah izazvati pažnju. „U ljubavi, ratu i MasterChefu je sve dozvoljeno“, izjavit će Jurica, uvjeren da su prvi dojam i vještina jednako važni. Na meniju će mu biti svinjski lungić, a hoće li oštrina noža i oštrina talenta ići ruku pod ruku, tek će se vidjeti.

Masterchef S8 E6

Audicije MasterChefa su završene i vrijeme je da se formiraju timovi chefova Gorana Kočiša, Stjepana Vukadina te Marija Mihelja. Samo će odabrani dobiti priliku pokazati koliko su spremni na izazove koji ih čekaju. Naime, ove godine svaki od chefova odabrao je po jedanaest kandidata koji će pristupiti bootcampu u borbi za mjesto u njihovom timu. „Fenomenalne su bile audicije ove godine“, reći će Goran, a Stjepan će dodati: „Sada imamo selekcijsku fazu u kojoj biramo top kandidate.“

Masterchef S8 E7

Nakon što su prvi kandidati izborili ulazak u MasterChef vilu i tim Marija Mihelja, idućih se jedanaest kandidata natječe za ulazak u tim chefa Stjepana Vukadina. Njegov autoritet, iskustvo i jedinstvena strast prema gastronomiji stvorili su prepoznatljivo mentorstvo u kojem se traže rad, disciplina i „srce“ na tanjuru. „U vama sam prepoznao sanjare, ali i ljude koji vjeruju u sebe, koji su spremni na učenje i rad“, poručit će Stjepan kandidatima, odnosno njih jedanaest koji se bore za jedno od sedam mjesta u timu. Na tom putu neće biti sam – u odabiru će mu pomagati i chefovi Goran Kočiš i Mario Mihelj. Da bi zaslužili svoje mjesto, kandidati će morati replicirati rižoto, jelo koje se čini jednostavnim, ali skriva bezbroj zamki. „Želim vidjeti savršeni rižoto. Otežajte mi da ne mogu odlučiti tko će ući u moj tim“, ohrabrivat će ih chef Stjepan. Za njega kuhanje nikada nije bilo samo tehnika, već i čuvanje baštine: „Ja sam kuhar koji vjeruje u snagu tradicije. One okuse koje su nam usađivali djedovi i bake i ona jela zbog kojih bi se cijela obitelj okupljala oko stola.“ Upravo to očekuje i od kandidata – poštovanje svake namirnice, preciznost i hrabrost u prezentaciji.

Masterchef S8 E8

Nakon što su dva člana žirija – Mario Mihelj i Stjepan Vukadin – formirali svoje timove u MasterChefu, došao je red i na Gorana Kočiša da odabere kandidate koji će svoje putovanje u showu nastaviti pod njegovim vodstvom. Posljednjih jedanaest natjecatelja koji su uspješno prošli audicije se vraća u MasterChef kuhinju s ciljem da pronađu svoje mjesto među top 21 kandidata. No, mjesta u Goranovom timu ima samo sedam, a put do pregača neće biti nimalo lagan. Goran će kandidate ohrabriti osobnom pričom o izboru karijere, jasno pokazujući da zna kako je to biti na prekretnici života: „Moji su roditelji htjeli da idem na medicinu, ali ja sam rekao da ću biti kuhar. Bio je kaos. Na kraju, nekako su mi dopustili da idem za kuhara i nisu se razočarali. Želim da i vi tako, da gurate naprijed, pa makar i četveronoške.“ Selekcija za ulazak u Goranov tim također će biti podijeljena u dvije faze. U prvoj će natjecatelji replicirati jelo skriveno ispod zvona – jetrica na venecijanski. Oni koji ga uspješno pripreme osigurat će si mjesto u timu, dok će najslabiji napustiti daljnje testiranje. Preostali će imati još jednu priliku te će morati pokazati svoje kulinarske vještine u zadatku pripreme svog autorskog jela od namirnica koje će im odabrati Goran.

Masterchef S8 E9

Nakon što su prvi put zajedno zakoračili u MasterChef kuhinju, kandidati koji su izborili svoje mjesto među top 21 večeras će po prvi kuhati prema istom zadatku. Bit će to test u kojem će se vidjeti tko je doista organiziran, ima vještu tehniku, ali i hrabrost da pod pritiskom pokaže najbolje što zna. Chefovi Stjepan Vukadin, Goran Kočiš i Mario Mihelj su spremni, a vidjet ćemo jesu li spremni i kandidati. „Ima tu nade i potencijala, ali i talenta“, zaključit će Mario, dok će pažljivo pratiti kako se natjecatelji nove sezone snalaze pred stolom punim namirnica. Prvi tjedan donijet će okuse kontinenta, a upravo će im Mario pripremati zadatke. Ispod prve misteriozne kutije ove sezone naći će se, između ostalog – pileća prsa, jetrica, vrhnje za kuhanje, krumpir, grašak, radič, špinat, češnjak, pasirana rajčica i bijelo vino. Na temelju tih sastojaka, kandidati će morati osmisliti nedjeljni ručak. „Želim od vas kreativnost, maštovitost, ali da ostanemo pri okusu nedjeljnog ručka“, jasno će im poručiti Mario. „Nedjeljni ručak me podsjeća na miris pohanaca i rizi-bizi. To također bude i ponedjeljkom, jer mama napravi i više da bude i za dva dana“, reći će Endrina te najaviti da ipak neće pohati meso kao mama jer želi napraviti jelo s MasterChef tvistom. Za neke će to biti prilika da pokažu hrabrost, a za druge putovanje kroz vlastite uspomene. „Samo da uhvatim rukama kutiju i da počnem kuhati“, reći će Damjan, a kad otkrije što se nalazi pod kutijom dodat će da je u djetinjstvu bježao od špinata i jetrica. Odlučit će se za pripremu pohane piletine punjene s paštetom od jetrice, odnosno sve ono što mu je majka savjetovala da jede kad je bio mali, a on je izbjegavao. „Došlo je vrijeme da to spremim. Mogao bih napraviti bazično jelo ili ići na rizik. Odlučio sam ići na rizik, pa ćemo vidjeti što će biti“, otkrit će Damjan.

Masterchef S8 E10

U novom krugu kulinarskog natjecanja posvećenog kontinentalnoj hrvatskoj kuhinji, Endrina Muqaj je u prednosti jer će zbog pobjede u prošlom izazovu moći odabrati s kojim će namiricama kuhati koji kandidati. Za razliku od nje, Damjan Tepić ide direktno u stres test, pa večeras neće kuhati. Ovaj put natjecatelje neće čekati raskošne kombinacije okusa, nego tri sasvim jednostavne namirnice koje će morati pretvoriti u složene i atraktivne kreacije. „Pravi kuhari moraju napraviti vrhunsko jelo s jednostavnim namirnicama“, objasnit će Mario Mihelj. Odluku o ključnim sastojcima preuzet će Endrina, pa će tako Stjepanovom timu namijeniti pileća krilca i pasatu od rajčice. Mariov tim suočit će se s junećim ramstekom uz kombinaciju džema od kupina, višanja i jagoda. Goranovi kandidati radit će s telećom jetricom i pekmezom od šljiva. Dodatan pritisak donijet će i pravilo vremena koje mogu provesti u trgovini za odabir dodatnih namirnica: pet minuta za odabir deset dodatnih namirnica. Jurica smatra da će upravo to biti zamka: „Mislim da je 10 dodatnih namirnica previše.“ Jelo koje će kandidati pripremiti morat će sadržavati četiri jasno definirane komponente, a svaka greška mogla bi biti presudna. Oni čija jela budu ocijenjena kao najslabija završit će s Damjanom u stres testu.

Masterchef S8 E11

U MasterChefu slijedi prvi stres test ove sezone nakon kojeg će jedan kandidat završiti svoje kulinarsko putovanje. U stres test ulazi sedam natjecatelja: Anamarija Hlevnjak, Damjan Tepić, Bojana Banda, Ivan Capan, Antonio Detić, Zoran Đošić i Elias Abou Haydar. Chef Goran Kočiš podsjetit će Endrinu Muqaj na moć koju joj nosi osvojena zlatna kartica imuniteta: „Endrina, ti dobro znaš da tvoja kartica imuniteta i tvoja dobra volja mogu danas nekog spasiti. U slučaju da želiš nekog spasiti, ostaješ bez imuniteta i u sljedećem stres testu možeš ispasti. Pitanje je – želiš li nekoga od ovih sedam kandidata dolje za svojim radnim jedinicama možda vidjeti gore, na galeriji?“ No hoće li Endrina odlučiti nekoga spasiti ili ne, tek ćemo doznati. „Stres test će biti u fazama, a u tjednu kontinentalne Hrvatske fokus je na tehnikama koje čine temelj svakog kuhanja“, najavit će chef Mario Mihelj. Kao jedan od zadataka u prvom stres testu, kandidati će morati trančirati pile i po skupinama precizno odvojiti batak, zabatak, krilo i prsa uz hrbat i prsnu kost.

Masterchef S8 E12

U nadolazećem izazovu kandidati MasterChefa zakoračit će u potpuno novu dinamiku kuhanja. Prvi put ove sezone kuharska će se natjecanja pretvoriti u bitku timova. Snaga, taktika i povjerenje postat će ključni sastojci, a svaki će tim dobiti svojeg vođu, odabranog od strane žirija – Stjepana Vukadina, Gorana Kočiša i Maria Mihelja. Goran će odabrati da njegov zeleni tim vodi Jurica Jurašović. „Zna to biti dosta energično, tako da mi odgovara“, poručit će Jurica s dozom sigurnosti, dok će kao prvog suradnika izabrati Otta. On će istaknuti vlastito iskustvo: radio je na brodu, vodio ljude i smatra da će se ta disciplina pokazati presudnom. Vođenje Marijevog crvenog tim preuzet će Selma Karić. Njezina iskrena želja za uravnoteženim pristupom odjeknut će među kolegama: „Nadam se da ću dobro voditi izazov, da neće osjećati stres kao kad kuhaju sami“, naglasit će Selma. Kao podršku uzet će Endrinu Muqaj, koja će jasno pokazati optimizam: „I s članom manje možemo izaći kao pobjednici. Složan smo tim, tako da nam jedna osoba manje ništa ne znači.“

Masterchef S8 E13

Napetost će se osjećati u zraku dok će članovi zelenog tima nominirati jedni druge za stres test. Nakon poraza u izazovu koji ih je izbacio iz zone sigurnosti, čeka ih ono čega su se svi potajno pribojavali - da bi ovo mogao biti njihov zadnji dan u MasterChefu. Svaka odluka, svaki okus i svaka pogreška će se zbrajati. „Unatoč svim dobrim i savršenim jelima koje je moj zeleni tim napravio, u nominacijama su, jer jednostavno nisu mogli pogoditi tematiku“, reći će chef Goran Kočiš. Ovaj stres test bit će poseban po tme što dolazi jedan od izazivača. „Danas će Josip dobiti priliku izboriti svoj povratak u MasterChef“, priopćit će kandidatima nakon nominacija chef Stjepan Vukadin. Josip Barišić u bootcampu nije uspio ući u MasterChef, ali je već tada dobio crnu pregaču i priliku da bude izazivač u stres testu u kojem večeras sudjeluju nominirani članovi Goranovog tima. Svojom će pojavom unijeti novu energiju, ali i dozu neizvjesnosti. „Mislim da su dobili dobrog izazivača“, reći će Zoran, koji je Josipa upoznao na audiciji. Atmosfera će biti nabijena rivalstvom, ali i međusobnim poštovanjem, a Josip će kazati: „Čast mi je što sam uopće došao ovdje, borit ću se do kraja.“ Endrina Muqaj svjesna je toga da je Josipu teže nego ostalim kandidatima: „Josip se našao u jako teškoj situaciji, jer mi već imamo osjećaj u ovoj kuhinji. Ne bih mu bila u koži.“ Tko će sve biti nominiran i kakva drama očekuje zeleni tim na nominacijama i prije nego saznaju da će dobiti ozbiljnog dodatnog protivnika u stres testu ne propustite pogledati u novoj epizodi MasterChefa.

Masterchef S8 E14

MasterChef kuhinja mirisat će na more, sol i masline jer na red dolazi tjedan posvećen morskim namirnicama, a zadatke će kandidatima zadavati chef Stjepan Vukadin. Bit će to početak potpuno novog poglavlja u kojem će i oni koji se bolje snalaze s mesom morati naučiti kako se poštuje i priprema ono što dolazi iz mora. „Po grančici masline vidite da je ovo moj tjedan, tjedan Dalmacije. Od danas kuhinja postaje kužina“, najavit će Stjepan s prepoznatljivim osmijehom i dodati: „Ovo je tjedan posvećen moru i namirnicama iz mora.“ Reakcije među kandidatima bit će raznolike – od zadovoljstva do zabrinutosti. „Vidim maslinovu grančicu na kutiji. S maslinom sam jako dobar jer daje mi hlad kad sam na moru“, našalit će se Ivan Capan. Za razliku od njega, Antonio Detić će odmah priznati kako nije u svom elementu: „Ja sam s ribom na vi, gdje ste vidjeli Zagorca i Međimurca da jede ribu?“ Ni Renata Burić neće skrivati nelagodu: „Ja sam kontinentalan čovjek, ja bi samo meso.“ Unatoč nesigurnostima, mnogi će ući u novi tjedan odlučni da pokažu napredak. Jedan od njih je Josip Barišić koji će istaknuti svoju želju da se dokaže u novostečenoj ulozi: „Ja sam novi član u Goranovom timu i dokazat ću to.“ Kad podignu kutije, kandidati će očekivati svježu ribu, no umjesto fileta, pred sobom će zateći konzervu tune i mesni narezak, dok će prave morske namirnice – velike srdele i dagnje – pronaći tek kasnije u frižideru. „Od svih namirnica koje ćemo dobiti, najviše mi se sviđaju dagnje“, priznat će Endrina Muqaj.

MasterChef S8 E15

U nadolazećem kulinarskom izazovu pred natjecateljima MasterChefa će se otvoriti tri morske mogućnosti – svaka sa svojim karakterom, teksturom i izazovima. Pobjednica prethodnog kuhanja, Antonija Rittuper, imat će moć odlučiti koju će od ponuđene tri glavne namirnice tko pripremati i kojim će putem krenuti. Ispod tri zvona skrivati će se tri jela, a svako od njih donijet će potpuno drukčiju priču mora. Prvo će zvono podići chef Goran Kočiš i otkriti oradu u spoju s pasatom. Meso bijele ribe je, kako će Goran objasniti, kompaktnije i finog, slatkastog i laganog okusa. Taj spoj lakoće i kompaktnosti bit će test preciznosti, ravnoteže i tehnike. Drugo će zvono otkriti chef Stjepan Vukadin, a pod njim će se skrivati plava riba, skuša, u odvažnoj kombinaciji s pekmezom od šljiva. Treće će zvono otkriti chef Mario Mihelj, a ispod njega će zasjati škampi i riža. „Škampi mi se od sve tri namirnice čine najizazovniji“, reći će Antonija, svjesna težine izbora koji je pred njom. Za svoj, donosno Stjepanov će tim odlučiti da priprema oradu, škampi će pripasti Goranovu, a skuša Mariovu timu. „Čim je rekla škampi, pao mi je mrak na oči“, priznat će Jurica Jurašković, dok će Danijela Blažević uz osmijeh komentirati: „Odlično, imam već plejting u glavi.“ „U prošlom izazovu sam samo mislila da ne želim biti najgora, a sada sam promijenila stav i želim biti najbolja“, izgovorit će Anamarija Hlevnjak, najavljujući novu razinu ambicije. Antonija će dobiti i mogućnost ne kuhanja, no odlučit će ponovno stati za radnu jedinicu.

MasterChef S8 E16

Nakon stres testa, MasterChef kuhinja ostat će bez još jednog kandidata. Dok će se s galerije promatrati svaka kretnja uz radnu plohu, napetost će rasti iz minute u minutu. Ivan Barić, Antonija Rittuper, Damjan Tepić, Barbara Grubišić, Elias Abou Haydar i Josip Barišić pratit će kako njihovi kolege pokušavaju izboriti nastavak natjecanja. „Nisam očekivala da će morski ciklus biti dobar za mene, ali volim raditi stvari po prvi put“, reći će Antonija. U stres testu će se naći Anamarija Hlevnjak, Zoran Đošić, Ivan Capan, Egon Jurić, Krunoslav Jarić, Vjekoslav Krsnik, Renata Burić i Danijela Blažević. Za njih će to biti prilika da pokažu što su naučili i koliko su spremni za nove izazove. „Borim se za nastavak u MasterChefu, da još toga naučim“, poručit će Zoran koji će, u svom duhovitom tonu, dodati kako „stres testove skuplja kao Pokemone“. Ivan Capan neće gubiti optimizam. „Čak ni riba neće me moći dokrajčiti“, reći će kroz smijeh. Renata će stres zamijeniti znatiželjom: „Od stresa ima više uzbuđenja da ću naučiti nešto novo.“ Kruno će smiren i fokusiran odlučno reći: „Spreman, smirene glave idem u borbu za dalje, da se čim prije vratim“, dodajući da nema taktiku, nego samo dobru koncentraciju. Izazov će se odvijati u fazama. „Ni manje ni više za vas smo pripremili pet faza. Svaka nova faza bit će vam prilika za dokazivanje sebi, ostalima, ali i žiriju“, najavit će chef Mario Mihelj. U prvoj fazi chef Stjepan Vukadin demonstrirat će osnovne obrade ribe – čišćenje, vađenje utrobe, skidanje ljuski i filetiranje. „Kod čišćenja ljuski s ribe važno je ići skroz uz samu peraju, kralješnicu, da je prilikom filetiranja lakše rezati“, objasnit će Stjepan.

Masterchef S8 E17

U nadolazećem timskom izazovu, natjecatelji će zakoračiti u svijet dalmatinske konobe, mjesta gdje se pjesmom slavi život, rješavaju problemi i uživa u svakom zalogaju. Bit će to test za zeleni, plavi i crveni tim, koji će se uskoro naći pred zadatkom kuhanja tri slijeda: predjela s pršutom, zadanog glavnog jela, te deserta inspiriranog tradicionalnim dalmatinskim slasticama. Uz to, svatko će morati pripremiti i krušni prilog. Pogača, lepinja ili nešto treće, natjecatelji će mašti morati dati na volju. Član žirija Goran Kočiš vodstvo zelenih prepustit će Ottu Grundmannu uz riječi: „Siguran sam u tebe, vjerujem da ćeš to dobro odraditi.” Stjepan Vukadin će crveni tim predati Antoniji Rittuper jer, kako će joj kazati: „znaš dobro organizirati ekipu, čuvati karike da ne puknu”, dok će Mark Ettinger, iako nevoljko, preuzeti plavi tim Marija Mihelja. „Ne volim imati odgovornost”, priznat će Mark, no Mario će stati iza svoje odluke o njegovom izboru za vođu, objasnivši da je Mark „uvijek na granici genijalnosti i ludosti.” Kome će pripasti brudet i trogirski kolač s bademima i narančom, a tko će se uhvatiti u koštac s pašticadom i fritulama, odlučit će izvlačenje papirića iz lonca. Naime, vođe timova neka jela imat će zadana, a kandidati će ih doznati izvlačenjem papirića iz lonca. No sve neće biti idilično jer timski izazovi znaju donijeti iscrpljenost i pritisak. „Osjećaj je: strgani smo svi”, priznat će Vjekoslav Krsnik, a to će biti tek početak kuhinjske borbe.

Masterchef S8 E18

U nadolazećem izazovu, MasterChef kuhinja ponovno će postati poprište intenzivnog kuhanja i taktičkih odluka. Zeleni tim ponovno će se naći pod reflektorima, suočen s nominacijama za stres test. „Izgleda da je netko bacio kletvu na zeleni tim“, komentirat će Krunoslav Jarić, svjestan da su njegovi kolege i on opet među onima koji će se boriti za opstanak. Dogovori unutar tima bit će unaprijed doneseni – odluka o nominacijama past će prije nego što su službeno objavljene. No, Ivan Barić neće prisustvovati nominacijama zbog narušenog zdravstvenog stanja. Elias Abou Haydar ući će u stres test jer je u timskom izazovu pripremao brudet kojeg je žiri kritizirao, pa su ga članovi njegova tima nominirali. „Ja sam miran danas, jedva čekam kuhati. Nisam znao kako se radi brudet i možda sam trebao reći da ne znam kako se to radi, htio sam naučiti i sad sam ovdje“, priznat će Elias. Chef Goran Kočiš će pak podsjetiti da tim za izradu brudeta nije imao odgovarajuće sastojke: „Sumnjam da bi s tim namirnicama i Ivan uspio napraviti brudet.“ Jurica Jurašković osvrnut će se na nedostatak timske komunikacije, poručivši: „Mislim da je komunikacija u timu trebala biti bolja.“

Masterchef S8 E19

Nakon napetog kuhanja u stres testu, u kojem su Elias Abou Haydar, Krunoslav Jarić i Sandra Pajić Andrijašević pokušali što vjernije replicirati kompleksno jelo chefa Stjepana Vukadina, doći će vrijeme za kušanje i konačne ocjene. Završava se ciklus morske kuhinje, a tanjuri će sada proći kroz strogo, ali pravedno nepce stručnog žirija i jedne posebne gošće – Stjepanove razrednica Ljiljane Burazer. Kruno će prvi iznijeti svoj tanjur i pokazati da mirnoća i dobra organizacija mogu biti ključ dobre replike jela. Bit će to tanjur koji će izazvati odobravanje žirija, ali i pohvalu Sandre koja će i Kruni i Eliasu kazati: „Svaka čast za organizaciju. Svaka čast kako ste to posložili organizacijski, vidi se da ste već na pola puta do profesionalizma“. No, nju samu neće pratiti ista sreća – njezin tanjur ostat će bez nekoliko ključnih elemenata, a Stjepan će izreći jasan i stručan sud: „Puno je tu stvari pošlo po krivu, nema na tanjuru tri, četiri komponente, nema ispravan umak, nema krumpir, čips od čičoke nije dobar, koža s filea nije skinuta, blitva je više prepržena nego blanširana. Moglo je to puno bolje.“ Sandra će emotivno priznati: „Mislim da sam razočarala Stipu i ubila sve njegove nade u mene. Razočarala sam sebe, mogu misliti kako sam njega razočarala“. No upravo u tom trenutku, razrednica Ljiljana Burazer, koja će pratiti ovaj izazov, izgovorit će riječi koje će možda promijeniti perspektivu: „Moraš vjerovati u sebe i zadati sebi cilj i ako se i dogodi neki kiks da padneš, ne treba ostati dolje, nego se automatski ustati, jer može nastati sutra nešto veliko od tebe. Nema posustajanja.“ Elias će pristupiti svom tanjuru s dozom samopouzdanja, uvjeren da je uspio ispeći ribu do savršenstva: „Jako mi se sviđa file od romba na mom tanjuru. To je dobro pečeno i nadam se da će se svidjeti i žiriju“. Hoće li biti u pravu, pokazat će odluka žirija.

Masterchef S8 E20

U novom kulinarskom okršaju Otto Grundmann preuzet će ključnu ulogu. Nakon što je briljirao u prethodnom izazovu, njegova pobjeda neće ostati samo simbolična jer će u večerašnjem testu kreativnosti birati glavne namirnice za kandidate, čime će definirati tijek kuhanja. Ovoga puta, pod zvonima se neće skrivati uobičajeni sastojci, već tri autentične riječne baze koje će izazvati i najiskusnije kulinarske ruke. Chef Mario Mihelj otkrit će zvono isod kojeg će se nalaziti smuđ, kralj slatkovodnih riba. „Smuđ mi je riba poznatog okusa i kaže se za njega da je najkvalitetnija riječna riba“, konstatirat će Josip Barišić kada sazna što su chefovi pripremili od glavnih namirnica. No, neće svi dijeliti isto oduševljenje. „Više bih se obradovala žabi, pjevala bih da sam dobila pastrvu, ali smuđa..“, priznat će razočarana Selma. Chef Stjepan Vukadin ispod svog će zvona ponuditi pastrvu, riječnu ribu koju krasi izuzetna svestranost mogućnosti za obradu, pa čak i mogućnost da se servira sirova. No, prava euforija dolazi s trećim zvonom chefa Gorana Kočiša. Ondje će se kriti žabe, sastojak koji izaziva podijeljena mišljenja, ali kod Otta izaziva pravo poznavanje te namirnice. „Lovio sam ih i čistio ih, bitno im je vezati noge da se ne raspadnu. Žabe imaju blago nježno meso kao piletina, ne može se dugo termički obrađivati“, s oduševljenjem će komentirati Otto. Dok se kandidati pripremaju za okršaj s riječnim sastojcima, jedan dio natjecatelja neće imati tu privilegiju. Oni koji su podbacili u prethodnom testu neće dobiti novu priliku, već direktno idu u stres test. Kojem će timu Otto dodijeliti koju glavnu namirnicu, ne propustite pogledati u novoj epizodi MasterChefa.

Masterchef S8 E21

Ovaj eliminacijski izazov će i ovoga puta okupiti više kandidata, a njihovo znanje bit će na kušnji od samog početka. U stres testu ovoga puta će se naći Antonija Rittuper, Renata Burić, Vjekoslav Krsnik, Jurica Jurašković, Zoran Đošić, Elias Abou Haydar te Anamarija Hlevnjak. U prvoj fazi očekuje ih kviz o divljim životinjama, a samo jedan kandidat koji prvi odgovori na što veći broj pitanja točno osigurat će si odlazak na galeriju, što znači da je za njega stres test završio. „Cilj mi je u prvoj fazi otići na galeriju“, odlučno će reći Renata, svjesna da svaki krivi odgovor može značiti korak bliže ispadanju. Oni koji neće biti te sreće da već u prvoj fazi stres testa budu najbolji, morat će pokazati svoje kulinarsko umijeće u drugoj fazi. Tada ih čeka zadatak koji će zahtijevati mirnu ruku i oštro oko – trančiranje kunića. „Poanta je da nemate puno ficleka od mesa, da vam ostane što više mesa u komadu“, objasnit će chef Goran Kočiš, dajući kandidatima jasan kriterij po kojem će se mjeriti njihova spretnost. Kandidati će za ovaj zadatak imati osam minuta. „Izgleda mi to jednostavno, da ću napraviti to bez puno muke“, kazat će Antonija.

Masterchef S8 E22

U MasterChefu je došlo vrijeme za analizu jela iz timskog izazova. U tjednu posvećenom slavonskoj kuhinji, žiri je odabrao vođe timova koji su trebali spojiti tradicionalno i moderno – Ivana Capana za plavi, Josipa Barišića za crveni i Egona Jurića za zeleni tim. Svaki tim pripremio je tri slijeda – slavonski doručak, ručak i večeru – koristeći lokalne namirnice, uključujući i one pete četvrtine poput jezika, mozga i ušiju. Zbog nejednakog broja članova, Ivan je iz svog tima isključio Vjekoslava, a Josip Zorana, koji su kuhanje promatrali s galerije. Tijekom izazova, natjecatelji su morali pokazati tehničku preciznost i timsku koordinaciju dok su naizmjenično kuhali i servirali jela inspirirana bogatom slavonskom tradicijom. Crveni tim, predvođen Josipom, suočio se s ozbiljnim izazovom u organizaciji posla. Analiza će donijeti ozbiljne riječi žirija. Chef Goran Kočiš će otvoreno reći: „Razmišljajući o prošlim timskim izazovima bili smo jako zadovoljni. To sada nije slučaj.“ No, istodobno će pohvaliti pojedine trenutke.

MasterChef S8 E23

Nakon neuspjeha u timskom izazovu, crveni tim suočit će se s teškom zadaćom. Morat će nominirati članove svog tima za sudjelovanje u stres testu koji će za jednog od njih ujedno biti i posljednje kuhanje. Ovaj trenutak donosi niz izazovnih odluka, ali i iskrenih suočavanja. Poraz će potaknuti otvorene razgovore unutar tima te razotkriti sve što je tijekom kuhanja ostalo prešućeno. „Razgovarali smo o svojim pogreškama i nadamo se da se one više neće ponoviti“, zaključuje Josip Barišić, vođa tima u ovom izazovu. Upravo će njegovo vođenje biti pod posebnim povećalom – kako od strane suigrača, tako i u njegovoj vlastitoj samokritici. Odgovori na pitanja žirija zašto nominiraju pojedine članove toliko će biti nejasni, da će ih Stjepan Vukadin otvoreno pitati: „Je li teško reći istinu?“. Crveni tim će, naime, okolišati oko pitanja tko je bio zadužen za pojedine zadatke. „Vidim da se igraju neke igrice, a imali smo jasan dogovor“, izjavit će razočarano Josip. Ohrabrena žirijem, Selma neće skrivati nezadovoljstvo: „Josipe, bio si naš vođa kad smo izgubili kompas. Trebao si nas usmjeriti.“ Na to će Josip dodati: „Lako je biti general poslije bitke.“ Iako je bila zadužena za pripremu amouse-bouchea koji je, prema ocjenama žirija, bio „više od jednog zalogaja“, i Selma će se naći među troje nominiranih kandidata za stres test. Uz nju će za eliminacijski izazov biti nominirani još i Mark Ettineger te Josip Barišić. „Svi imaju šansu za prolaz. Tko se najviše potrudi i kome je to najvažnije, taj će uspjeti“, reći će Josip prije kuhanja u stres testu, dodajući: „Nemam velika očekivanja – bilo da ostanem ili odem, prihvaćam ishod.“

MasterChef S8 E24

U novom izazovu u MasterChefu fokus će biti na potpunoj iskoristivosti namirnica, a pred natjecatelje će biti postavljeni jasni, ali nimalo jednostavni uvjeti. Na svojim će radnim jedinicama zateći dvije kutije. U većoj će se nalaziti svega četiri namirnice: svinjska vratina, cvjetača, jabuka i ljutika. „Iako se čini malo, može se tu svašta”, komentirat će Antonija Rittuper sa znatiželjom. No to će biti tek početak. Od kandidata će se očekivati da od te četiri namirnice pripreme tanjur s jednako toliko komponenti. „Imate četiri namirnice i želimo četiri komponente. Želimo maksimalnu iskorištenost namirnica”, uputit će ih Goran Kočiš. Uz to, dobit će i dvije zdjele – jednu za ostatke namirnica koje ne iskoriste i jednu za otpad. Sve će se mjeriti, pratiti i analizirati. Manja kutija skrivati će set začina, a svaki će tim dobiti različitu kombinaciju. „Ne trebate iskoristiti sve začine, samo one za koje smatrate da će dati najbolji balans u jelu“, savjetovat će ih Stjepan Vukadin. No i sam će napomenuti: „U začinima ima dosta zamki. Ja ne bih koristio butargu.” Za izradu jela dobit će točno 45 minuta. Antonija će priznati: „Meni je tih 45 minuta premalo. Fokus mi je baviti se s iskoristivosti te četiri namirnice i znam da će mi tu ići najviše vremena.”

MasterChef S8 E25

Nadolazeći izazov u MasterChefu donijet će potpuno novi koncept. Kandidati će se morati uhvatiti u koštac s tri različite kulinarske tehnike. Antonija Rittuper, koja je u prethodnom izazovu osigurala vrijednu prednost, bit će ta koja će odlučiti što će tko pripremati. „Ako si dobio karticu imuniteta, znači da imaš neku kvalitetu, ali ta kvaliteta ne smije stagnirati“, poručit će, naglašavajući važnost stalnog rasta, čak i onda kada si na vrhu. Pod tri zvona nalazit će se tri temeljne tehnike koje će predstaviti članovi žirija Goran Kočiš, Stjepan Vukadin i Mario Mihelj: espuma (pjena), flambiranje i blanširanje – svaka sa svojom pričom i specifičnim izazovima. Goran će otkriti prvu tehniku: „Htjeli smo dočarati plinovito stanje jer za ovu tehniku koju ćemo raditi je potreban plin N₂O. Riječ je o tehnici espuma koja je nastala 90-ih godina u Španjolskoj.“ Drugu tehniku, flambiranje, predstavit će Stjepan. „Flambiranje je nastalo slučajno, kad je konobar prilikom posluživanja palačinki u 19. stoljeću slučajno zapalio alkohol na tavi. To se jako svidjelo princu od Walesa, a jelo je kao i sama tehnika postalo klasik.“ Mario će otvoriti treće zvono s tehnikom blanširanja. Fokus će biti na preciznosti i kontroli okusa. „Kod blanširanja je najbitnije da voda bude slana, jer slana voda ne izvlači okuse iz namirnice,“, objasnit će Mario. Antonija će izabrati opciju da sudjeluje u kuhanju, ali ne s jednom, nego sve tri ponuđene tehnike. „Možda sam luda, ali probat ću se zabaviti“, reći će uz osmijeh, dok će žiri podržati njezinu odluku da iskuša sve metode. Ostali kandidati dobit će zadatak koji uključuje jednu tehniku po Antonijinom izboru i ključnu namirnicu – od janjećeg karea preko graška šećerca do vrhnja za šlag – a svi će morati pažljivo birati dodatne sastojke iz dućana jer će ih sve morati iskoristiti. „Iako je fokus na tehnikama, iskoristivost namirnica također će biti pod povećalom“, upozorit će Stjepan. Kako će se kandidati snaći pod pritiskom specifičnih kulinarskih pravila i osobnih izbora, ne propustite doznati u novoj epizodi MasterChefa.

MasterChef S8 E26

U novoj epizodi MasterChefa, kandidate će kao i obično dočekati žiri, no ovoga puta u nešto drugačijem izdanju. Naime, chef Mario Mihelj stajat će s kokoškom u ruci, a taj prizor nasmijat će brojne kandidate. „Tko se smije Bibi, završit će u stres testu“, poručit će Mario natjecateljima, no smijeh će, ipak, biti neizbježan. „Pokušavam ostati ozbiljna, ali ne mogu, smiješna mi je ta koka“, priznat će Endrina Muqaj, pokušavajući se pribrati. No iza ove zabavne scene skriva se zanimljivi stres test u kojem će sudjelovati Zoran Đošić, Elias Abou Haydar, Ivan Capan, Renata Burić, Mark Ettinger, Damjan Tepić, Antonio Detić i Selma Karić. „Kad sam vidio Marija s kokoškom, izbacilo me iz takta, odmah sam zaboravio da idem u stres test“, priznat će Mark, a Ivan će dodati: „Nitko nije očekivao kokoš“. Zoran će u svemu pronaći osobnu notu nostalgije: „Odmah se sjetim svog dvorišta“, reći će, gledajući prema žiriju s blagim osmijehom. Tema izazova bit će pitanje staro koliko i čovječanstvo: što je bilo prvo – kokoš ili jaje? Odgovor će pokušati pronaći kroz tri faze izazova. U prvoj fazi očekivat će ih test znanja pri čemu će morati pogoditi što više vrsta jaja i otkriti kojoj životinjskoj vrsti pripadaju. Elias će prvi stati pred stol s nizom neobičnih jaja, a iza njega će i ostali pokazati koliko poznaju svijet prirode koji se često skriva na tanjuru. Druga faza donijet će reinterpretaciju kulinarskog klasika i repliku jela gosta kuhara. Jedno je sigurno: večer će donijeti smijeh, nervozu, iznenađenja, ali i pokušaj odgovora na vječno pitanje: što je bilo prije – kokoš ili jaje?

MasterChef S8 E27

Kandidati će u stres testu doznati kako su replicirali riblje jelo koje potpisuje mladi crnogorski chef Željko Vukičević. Gostujući chef sa žirijem će analizirati njihova jela i odlučiti tko je imao najmanje uspjeha u repliciranju. U potrazi za savršenstvom, neki će se kandidati naći na rubu svojih mogućnosti. „Najveći nedostaci na mom jelu su ti da mi je pukla riba. Gljive su mi se činile previše pečene“, priznat će Zoran Đošić, ne skrivajući razočaranje, ali i svjestan da je dao sve od sebe da izvrši zadatak. Chef Vukičević promatrat će njihove tanjure s pažnjom i iskrenošću. „Plejting izgleda apstraktno“, zaključit će gledajući jedan od tanjura. Nakon stres testa i ispadanja jednog od kandidata, uslijedit će timski izazov, ali ovoga puta samo s dva tima – crvenim i plavim. Crveni tim predvodit će Krunoslav Jarić, a plavi Barbara Grubišić. Kako će se natjecatelji snaći u profesionalnoj kuhinji, kuhajući prvi put za veći broj ljudi, ne propustite doznati u novoj uzbudljivoj epizodi MasterChefa.

MasterChef S8 E28

Novi izazov u MasterChef kuhinji donijet će najteži trenutak za članove plavog tima. Nakon poraza u zahtjevnom timskom kuhanju, atmosfera će se promijeniti, jer slijede nominacije. Barbara Grubišić, koja je vodila plavi tim, slomit će se već na samom ulasku u kuhinju. „Teško je“, reći će Barbara kroz suze i dodati: „Netko tko je vođa to bi trebao bolje voditi.“ Svoj će glas dati Eliasu Abou Haydaru, zbog predugo rađenog pire krumpira, i Tatjani Krolo, čiji štrukli nisu ispunili očekivanja. Iako ni ćufte koje je radio Otto Grundmann nisu prošle bez loših komentara od strane žirija, gotovo nijedan član plavog tima neće ga spomenuti u nominacijama. „Mislim da ga nisu htjeli nominirati je jak igrač i treba im“, osvrnut će se Renata Burić koja će sa svojim crvenim timom gledati sve s galerije. Otta će jedino nominirati Elias jer, ako ispadne u stres testu, želi da to bude u borbi protiv jednog od najjačih igrača. Otto će tu Eliasovu odluku komentirati riječima: „To je najveći klišej koji sam čuo, neka turska sapunica.“ Kao vlasnica kartice imuniteta, Antonija Rittuper će odlučiti ostati po strani i ne intervenirati. No neće skrivati svoje mišljenje: „Mislim da će ih Otto sve pobijediti. Jako je ljut na cijelu situaciju i baš to želim gledati s kokicama.“ U stres test će ići Barbara, Tatjana, Elias i Otto, četvero natjecatelja koje su nominirali upravo njihovi timski kolege, a kuhinja će postati poprište emocionalno najnapetije kuhinjske bitke dosad. Stoga je nemojte propustiti u novoj epizodi MasterChefa na Novoj TV!

MasterChef S8 E29

Kandidati MasterChefa zakoračit će u izazov koji će testirati tehničko znanje, brzinu i kreativnosti, pa sve do ključne, a često zanemarene vrline - komunikacije. Dio natjecatelja stat će uz kuhinjske jedinice, dok će se drugi uspeti na galeriju. Chef Stjepan Vukadin otvoreno će im poručiti: „Svi vi gore na galeriji kroz stres testove niste se pokazali posebno dobri, rijetko ste bili među prvima, rijetko ste zasjali, ali nadamo se da će se to promijeniti.“ Dok će se jedni suočiti s vlastitim propustima, drugi će dobiti pohvalu i dodatni izazov. „Vi za kuhinjskim jedinicama pokazali ste kreativnost, znanje i veliku ambiciju. Vi ste osvajači kartice imuniteta, uspješni vođe timskih izazova...“, reći će im chef Goran Kočiš, otkrivajući da ovaj put nitko neće kuhati sam. Chef Mario Mihelj najavit će iznenađenje koje će promijeniti dinamiku natjecanja: svi za radnim jedinicama birat će partnera s galerije s kojim će dijeliti radnu jedinicu, odluke, a i tanjur. „Je li moguće da nam se crno piše“, komentirat će Damjan kada vidi da je crno zvono ispred kandidata. Na radnim jedinicama će se pojaviti dvije kutije – mala i velika. Kad kandidati podignu veliku, ispod će se pronaći raskošne namirnice među kojima će se nalaziti bijela čokolada, rum, banane, smrznuto šumsko voće, lješnjaci, bademi, kikiriki maslac, menta, limun i vanilija... „Zadatak će vam biti izrada deserta koji mora biti vizualno impresivan, tehnički zahtjevan, a okusom besprijekoran“, objasnit će im Stjepan.

MasterChef S8 E30

U novom MasterChef kulinarskom izazovu parovi ostaju isti kao i u prethodnom, ali pravila se mijenjaju. Zahvaljujući pobjedi u zadnjem zadatku, Antonija Rittuper i Damjan Tepić dobit će privilegiju, ali i odgovornost da odaberu sastojke s kojima će svi kuhati. Ispred njih će se naći tri zvona, svako s potpuno neočekivanom kombinacijom namirnica. Ispod prvog zvona nalazit će se tabasco, cimet šećer i tamna gorka čokolada, ispod drugog kombinacija mahune vanilije, kruške, gorgonzole te kukuruzne krupice. Treće će zvono donijeti pancetu, bijelu čokoladu, med i koncentrat rajčice. Antonija i Damjan odlučit će, unatoč mogućnosti da ne kuhaju, prihvatiti izazov i stati za radnu jedinicu. Odabrat će kombinaciju svog mentora chefa Stjepana, odnosno namirnice koje će se nalaziti ispod drugog zvona. „Zadnja dva izazova bila sam blaga prema ljudima, ali sada uz Damjana, mogli bi im malo zapapriti“, najavit će Antonija s osmijehom. „Što god da nam da, moramo se snaći. Nije ona u ulozi da ispunjava nečije želje, nego da u nama probudi kreativnost“, komentirat će Selma, prihvaćajući izazov otvorenog uma. Chef Stjepan objasnit će cilj zadatka riječima: „Iako smo u tjednu slatkog, želimo vas izazvati da razmišljate izvan okvira i spremite glavno jelo koje je slano, ali sa slatkom notom.“ Svaki par dobit će jednu od triju kombinacija. Osim glavnih sastojaka, imat će priliku naknadno nadopuniti svoju listu namirnica odlaskom u dućan, a jelo će morati biti gotovo unutar 40 minuta, bez prostora za odgode ili pogreške. U izazovu koji traži maštu, odlučnost i hrabrost samo će se najodvažniji izbori pretvoriti u tanjur vrijedan pohvale. Tko će dobiti tobasco s čokoladom, tko će morati napraviti jelo s gorgonzolom i vanilijom, a tko će se uhvatiti u koštac s medom i pancetom, ne propustite pogledati u novoj uzbudljivoj epizodi MasterChefa.

MasterChef S8 E31

U novom kulinarskom izazovu pred kandidatima MasterChefa je stres test koji će pokazati tko doista može zadržati timski duh pod pritiskom. U stres test ulaze parovi Endrina i Krunoslav, Renata i Ivan, Otto i Egon, te Jurica i Antonio, a jelo koje pripreme odlučit će tko će nastaviti svoje kulinarsko putovanje, a tko će ga završiti. Zadatak će im zadati pastery chefica Bojana Bukvić, koja se u MasterChef kuhinju vraća nakon trinaest godina. „Bila sam u vašim cipelama i savjetujem da radite samo polako, strpljivo i smireno“, reći će im chefica Bojana, sada ambasadorica za čokoladu. Njezina strast prema slasticama traje od djetinjstva, kada je, kako kaže, „pekla kolače i maštala o profesionalnoj kuhinji“. Prisjetit će se i trenutka koji joj je promijenio život: „Kad je MasterChef stigao u Hrvatsku, vidjela sam priliku da se profesionalno razvijem u smjeru u kojem želim. Kad sam jednom ušla u profesionalnu kuhinju, nisam nikada iz nje izašla.“ Prva faza stres testa bit će upravo test povjerenja. Parovi će kuhati zajedno i pokazati koliko se doista oslanjaju jedni na druge. Svaki će pokret, svaka odluka i svaki detalj na tanjuru biti važan. Dok će jedni tražiti ravnotežu između tehnike i intuicije, drugi će pokušati sačuvati hladnu glavu pred izazovom koji može značiti kraj njihovog putovanja. Tko će uspjeti spojiti znanje, mirnoću i timsku energiju uskoro ćemo vidjeti.

MasterChef S8 E32

Atmosfera u MasterChef kuhinji dodatno se zagrijava jer slijedi izazov u kojem se traže izuzetna organizacija, vještina suradnje, ali i sposobnost vođenja pod pritiskom. Vrijeme je za novi gastroduel – format koji izaziva i najbolje među natjecateljima da pomaknu vlastite granice. Vođe timova bit će Antonija Rittuper i Damjan Tepić, oboje zaštićeni karticama imuniteta. Damjan će okupiti tim u kojem će biti Selma, Endrina, Renata, Egon, Ivan i Vjekoslav. Antonija, u crvenoj pregači, odlučit će se za Krunoslava, Otta, Barbaru, Juricu i Marka. Elias, kao posljednji preostali natjecatelj, automatski će pripasti njezinom timu. Natjecatelji će morati pripremiti bogatu blagdansku zakusku sastavljenu od deset zalogaja, pet slanih i pet slatkih, uz obavezne veganske i vegetarijanske varijante. Vrijeme za izvedbu bit će točno 100 minuta, a koji će tim biti bolji – doznajte u novoj epizodi na Novoj TV!

MasterChef S8 E33

Nakon što je žiri Damjanov tim proglasio lošijim u gastroduelu, kandidate koji su nosili crvenu pregaču očekuju nominacije za stres test. Na prvu prepreku timovi su naišli kada su vođe, Damjan i Antonija, oformili svaki svoj tim, a onda ih morali zamijeniti, tako što je Damjan predvodio natjecatelje koje je odabrala Antonija i obrnuto. „Malo je neobično sve to bilo, ali ključan je bio proces i organizacija“, komentirat će Antonija, svjesna da će sada promatrati kako tim koji je sama okupila prolazi kroz proces nominacija. Damjan će, kao i ostali članovi gubitničkog tima, morati nominirati dva člana za stres test.

Masterchef S8 E34

U MasterChef kuhinji dolazi do velikog zaokreta, a novi izazov otkrit će tko ima dovoljno vještine i kreativnosti da se izbori za imunitet, a tko će direktno u stres test. Ovoga će puta žiri - chefovi Stjepan Vukadin, Goran Kočiš i Mario Mihelj, uz šalicu kave dočekat će kandidate i time najaviti temu novog ciklusa. Ovoga puta sve će se vrtjeti oko profinjene ravnoteže između hrane i pića, s posebnim naglaskom na kavu. Stjepan Vukadin će jasno postaviti ton izazova: „Vrhunska gastronomija zasniva se na izgradnji okusa na više razina, a povezivanje hrane s pićem razina je koju ćemo narednih dana posebno testirati. Morate riskirati i više nema skrivanja. Pokažite nam koliko uistinu znate.“

Masterchef S8 E35

Na radnim jedinicama natjecatelje MasterChefa dočekat će čaše s vinom, a upravo će one označavati zadatak koji će od njih tražiti da pokažu svoje razumijevanje ravnoteže između hrane i pića. Svoja jela morat će spariti s vinima, što znači da će okus, miris i tekstura svakog zalogaja morati biti u skladu s karakterom vina koje uz njega stoji. Kako objašnjava 27-godišnji Kristijan Harjač, nositelj najprestižnijih svjetskih diploma s područja vina i dvostruki osvajač titule najboljeg sommeliera: „Najvažniji razlog zbog kojeg biramo vina za jela je da jela nadopunjujemo, balansiramo i izražavamo. Npr. ako imate masniju hranu, moramo imati svježinu u vinu, uz jelo koje je intenzivno i kompleksno morate imati i takvo vino, a kad imamo slastice, razmišljamo o slatkim vinima. Vino mora biti jednako ili slađe od vašeg deserta, inače će vam se vino činiti kao da nema karaktera. Ako je hrana ljuta, odnosno jako začinjena, treba voditi računa o tome da vino nema puno alkohola, jer će dati gorak okus.“ Među kandidatima će biti raspoređene tri vrste vina koje povezuje snažan karakter i jaka aromatičnost. Žiri će im odrediti glavnu namirnicu koju će morati termički obraditi, začiniti i dopuniti prilogom te je uskladiti s jednim od odabranih vina. Zadatak koji čeka kandidate bit će test razumijevanja i sposobnosti da prepoznaju nijanse okusa, stoga ne propustite novu epizodu MasterChefa.

Masterchef S8 E36

U nadolazećem izazovu kandidati MasterChefa suočit će se s temom koja na prvi pogled djeluje smirujuće, no ispod površine skriva niz zamki i zahtjeva. Vjekoslav, Renata, Ivan, Egon i Jurica sudjelovat će u stres testu koji će se odvijati u tri faze i u kojem će se testirati njihova sposobnost povezivanja pića s jelom, a ovoga puta na repertoaru će biti čaj. U prvoj fazi natjecatelji će imati samo dvije minute da prepoznaju što više različitih vrsta čajeva. Bit će to trenutak u kojem se neće testirati nepce, već intuicija te poznavanje aroma. Ivan će priznati da se nada najboljem, ali da je svjestan izazova koji ga očekuje: „Očekujem da će stres test biti težak i zanimljiv i nadam se da ću se uspjeti spasiti u prvoj fazi.“ Egon će pristupiti s fokusom na izvedbu, bez dodatnog pritiska: „Stres test samo želim odraditi. Dat ću svoj maksimum, pa kako god to ispalo.“ U drugoj fazi pozornost će se usmjeriti na Aziju, kolijevku čaja. Kandidati će imati priliku upoznati se s korejskom ceremonijom pripreme čaja koju će im predstaviti gost emisije, glavni kuhar južnokorejske ambasade, Cheolhui Lee. Tijekom prezentacije, Lee će podijeliti i filozofski okvir iz kojeg proizlazi korejski odnos prema prirodi i čaju: „Ovo je stres test, ali bez stresa. U korejskoj kulturi dijelimo stvari iz prirode na dva dijela. Slijedeći našu filozofiju dijelimo ih na jin i jang, oni se dijele na dobro i zlo, ali i na mirnoću i nemir, lijevo i desno, žensko i muško...“ Ivan će se pritom suočiti s neočekivanim izazovom, teškoćama pri sjedenju u korejskom stilu, zbog čega će nasmijati ostale kandidate.

Masterchef S8 E37

U novom timskom izazovu natjecatelji MasterChefa naći će se pred kuhanjem koje će od prvog trenutka nositi dozu neizvjesnosti, osobito nakon što će chef Mario najaviti atmosferu riječima: „Vjerujem da će biti vatreno!“ Već na početku bit će jasno da će se forma timova krojiti pažljivo i strateški, jer će žiri za vođe postaviti Endrinu i Vjekoslava. Ovaj izbor žirija Antonija će prokomentirati kao sastavljen od „vrlo različitih karaktera, različitih razina znanja, različitih pristupa“. Chef Mario će pritom objasniti logiku ovog para riječima: „Vodili smo se idejom: snaga klade valja, a um caruje“, čime će otvoriti teren za proces biranja koji će ubrzo poprimiti napetu dinamiku. Kandidati će se ubrzo suočiti s pitanjem tko će prvi imati privilegij odabira članova tima, a budući da se Endrina i Vjekoslav neće moći dogovoriti, žiri će svim natjecateljima prepustiti glasanje. Većina MasterChefovaca glasat će za to da ta prednost pripadne Endrini. Upravo će taj trenutak pokrenuti jedan od najintenzivnijih procesa formiranja timova do sada, jer će se borba voditi oko svakog pojedinog imena. Chefovi će kroz humor dodatno pojačati atmosferu, osobito Goran koji će izjaviti: „Endrina, mislim da si ušla u ulogu pitt bulla. Vjeko nam je mali maltezer koji puno laje“, dok će Stjepan ponuditi drugačiju perspektivu, navodeći: „Mislim da je Vjeko više argentinska doga koja je u početku mirna, ali...“ Nakon intenzivnog biranja, timovi će poprimiti svoj konačni izgled. Endrina će okupiti Otta, Selmu, Egona, Barbaru i Juricu, dok će Vjekoslav formirati tim s Antonijom, Damjanom, Markom, Renatom i Krunoslavom. Stjepan će u jednom trenutku zaključiti da će ovakav žar vodstva i natjecateljskog duha, kakav će pokazati vođe timova, najaviti dvoboj visokih kulinarskih očekivanja te će reći: „Kad vidim koliko ste oboje nabrijani, mislim da će ovo biti jedan od najboljih gastroduela“. Tema kuhanja bit će pivo – namirnica koja će se pokazati mnogo svestranijom nego što se na prvi pogled čini.

Masterchef S8 E38

Atmosfera će se u MasterChefu dodatno zaoštriti jer će kandidati odmah po završetku timskog izazova morati donijeti jednu od najtežih odluka dosad – nominirati nekoga za stres test, no ovoga puta bez prethodnog dogovora. Na inicijativu žirija, chef Mario će kandidatima iz plavog tima donijeti papire i olovke kako bi na licu mjesta upisali imena dvoje kolega za koje smatraju da bi trebali u stresnu borbu za ostanak. „Drago mi je što je to tako, jer sada nema dogovaranja i nema diplomacije“, zaključit će Mark, vidno zadovoljan ovim načinom odlučivanja. Vjekoslav, koji je preuzeo odgovornost vođe tima, naći će se pod povećalom kolega, ali i sam će jasno izraziti sumnje: „Pokušavam se sjetiti tko je što radio. Tko je bio zadužen za treće jelo koje nije bilo dovršeno“, izgovorit će dok bude popunjavao svoj listić. Endrina, koja će nominacije sa svojim timom gledati s galerije, će pak podsjetiti na činjenicu da je vođa tima preuzeo odgovornost: „Vjeko je sam dignuo ruku da je spreman biti vođa i trebao je to ispuniti.“ Napetost će rasti kako budu pristizale nominacije. Vjeko će na svoj popis staviti Renatu i Antoniju, a Mark će, bez okolišanja, označiti Vjekoslava i Renatu, jasno iznijevši razloge: „Renata je stvarala teški psihički teret meni i svim kuharima sa svojim vikanjem.“ Nakon što se svi listići zbroje, pokazat će se da će svi iz tima, osim Krunoslava, koji ima imunitet, morati u stres test. Među onima koji će se suočiti sa stres testom bit će i Damjan, iako je u izazovu radio svega 15 minuta. Odluka o njegovoj nominaciji posebno će iznenaditi žiri, ali i natjecatelje. „Mislim da Renata previše štiti Vjeku“, komentirat će Jurica, referirajući se na njezinu odluku da umjesto Vjekoslava nominira Damjana. Kako će se snaći oni koji su pod najvećim pritiskom i tko će imati dovoljno koncentracije i vještine da se izvuče, postat će jasno tek nakon kuhanja koje nitko neće moći gledati ravnodušno. Jer, kako će reći sam Vjekoslav: „Nitko nikada nije siguran. Čak i Tonka koja je favorit i njoj se može dogoditi kiks.

Masterchef S8 E39

U novom MasterChef izazovu uslijedit će trenutak koji će redefinirati dosadašnje kulinarske standarde, jer stiže kutija iznenađenja kakva se dosad nije našla u ovoj sezoni. Raskošna, luksuzna i selektirano opremljena, pružit će kandidatima najbolje od kopna i mora te otvoriti prostor za kulinarski vrhunac sezone. Uz to, zlatna kartica imuniteta odlazi u povijest, a u igru ulazi nova platinasta kartica koja će igrati važnu ulogu u nastavku natjecanja. „Kutija iznenađenja mi je najdraži izazov, otvoriš kutiju i skuhaš što dobiješ“, reći će Otto dok bude započinjao s pripremom jela. No ovaj put izazov neće biti samo u nepoznatom već i u izuzetno visokoj vrijednosti i zahtjevnosti namirnica. Kandidati će pred sobom imati prepeličja jaja, tartufe, rep hlapa, guščju jetru, shmeji gljive, cvijet soli, francuski konjak... i sve to morat će pretvoriti u jelo koje odgovara jednoj posebnoj prigodi. „Nadam se da će mi tartuf donijeti sreću, kao i na audiciji“, reći će Barbara kad vidi što se nalazi ispod kutije iznenađenja, a Antonija dodati: „Radila sam sa svim namirnicama osim s hlapom.“ Zadatak dana je od dobivenih namirnica pripremiti romantičnu večeru, a žiri neće tolerirati površnost. Tražit će se sofisticiranost, zavodljivost, tehnička vještina i jasno izražen autorski rukopis. „Želimo okusiti i vidjeti znanje. Prosječnost nas ne zanima“, poručit će chef Stjepan. Očekivanja će biti visoka, a vrijeme ograničeno. Kandidati će dobiti samo 45 minuta za savršeno izvedeno jelo koje bi, barem u teoriji, moglo osvojiti nečije srce.

Masterchef S8 E40

U sljedećem kulinarskom okršaju natjecatelji MasterChefa suočit će se s izazovom koji će tražiti maksimalnu prilagodljivost, kreativnost i sposobnost brzog razmišljanja, jer s kojom će glavnom namirnicom kuhati doznat će tek deset minuta nakon početka kuhanja. Natjecatelji će imati samo 45 minuta za pripremu tanjura koji mora nositi pečat luksuza, a prvih 10 minuta neće znati koju su od tri predstavljene glavne namirnice dobili. Nakon što je trijumfirala u prethodnom izazovu, Barbara će se ponovno naći u središtu pažnje. Čekat će je tri zvona različitih veličina, iza kojih će se skrivati tri raskošne glavne namirnice. „Malo sam se prepala tih zvona. Ovo veliko, ne znam što je ispod njega“, priznat će Barbara, dok će pokušavati dokučiti hoće li ponovno kuhati ili ne, jer trenutno ima mogućnost odabira s obzirom na to da je vlasnica platinaste kartice. Kad odluči da će se ipak okušati u kuhanju, Barbara će biti jedina koja će znati od početka koja će biti njezina namirnica, jer će ih birati za sebe i svakom natjecatelju namijeniti jednu od tri koje joj prezentiraju članovi žirija – Stjepan Vukadin, Goran Kočiš i Mario Mihelj. Mario će ispod svog zvona otkriti japansku govedinu wagyu, Goran meso od iberijske svinje, a Stjepan jastoga. „Trebamo smisliti što ćemo kuhati oko glavne namirnice, a ne znamo koja je glavna namirnica“, komentirat će Egon, suočen s nesvakidašnjim zadatkom. „Ići u dućan, a ne znati glavnu namirnicu je jako teško“, dodat će Endrina. „Ove namirnice veže masnoća. Želim, prije nego saznam koja je moja, napraviti neke komponente koje će univerzalno odgovarati svima“, najavit će Antonija. Dvoje natjecatelja, Jurica i Damjan, koji su direktno poslani u stres test, neće sudjelovati u nadolazećem kuhanju zbog loših rezultata u prethodnom izazovu. Kako će se natjecatelji snaći s ovim luksuznim namirnicama, ne propustite pogledati u novoj epizodi MasterChefa!

Masterchef S8 E41

„Osjećam se nesigurno i bojim se da bih mogla opet završiti u stres testu“, priznat će Renata, koja je kuhala s iberijskom svinjetinom. Ipak, usprkos početnoj nesigurnosti, neće odustati od kompleksnog tanjura te će chefovima Goranu Kočišu, Mariju Mihelju i Stjepanu Vukadinu donijeti lungić, punjene špagete, holandez s bosiljkom te hrskavu papričicu s pršutom. Njezin pristup izazvat će znatiželju i zanimanje žirija. „Želim da osjete od mekog jastoga do hrskavog kelja“, reći će Otto, pokazujući ambiciju da iz svoje namirnice, jastoga, izvuče sve teksturne nijanse. Neće svi uspjeti zadržati samopouzdanje. „Točno me sramota što žiriju idem s tim tanjurom“, priznat će Selma, a Mark će pak kazati: „Ja ne vjerujem u ovaj tanjur, ne sviđa mi se, ali bolje je žiriju to ne pokazati.“ Njihove sumnje ukazivat će na tanjure koji bi mogli biti problematični. No, hoće li tako uistinu biti ili će uspjeti izbjeći odlazak u stres test, doznat ćemo večeras. Tanjuri koje će predstaviti kandidati izazvat će različite reakcije žirija – od oduševljenja do otvorenih kritika. Očekuje se neizvjesna selekcija za stres test, koji će donijeti novi niz izazova, ali i priliku za dokazivanje pod pritiskom. Na stres testu morat će pripremiti repliku jela chefa Dine Šeparovića s Brača. Natjecatelji neće kuhati po receptu, nego sa chefom Dinom koji se prijavio za MasterChef 2021. godine, ali zbog obaveza tada nije mogao prisustvovati u showu. „To pokazuje koliko možete u nekoliko godina napredovati kad se trudite i radite to s ljubavlju“, reći će im Dino koji je u međuvremenu postao chef te dodati: „U tri etape pripremat ćemo jelo od kamenica.“

Masterchef S8 E42

U nadolazećem kuharskom okršaju deset najboljih natjecatelja naći će se pred najzahtjevnijim timskim zadatkom do sada. Žiri u sastavu chefova Gorana Kočiša, Marija Mihelja i Stjepana Vukadina odlučit će da će vođe u ovom gastroduelu biti Otto i Renata. Budući da neće birati članove tima prema vlastitim željama, već će imena izvlačiti iz posude, na samom početku vladat će doza neizvjesnosti. Otto će tako dobiti Krunoslava, Antoniju, Juricu i Marka, dok će Renata predvoditi Selmu, Egona, Barbaru i Endrinu. „Razvalit ću Otta sigurno jer on ponekad voli malo podcjenjivati ljude, pa čisto da mu pokažem da možda to ne bi trebao raditi“, najavit će sa smiješkom Renata. Zadatak koji će timovi dobiti bit će inspiriran prestižnim Bocuse d'Orom, kulinarskim natjecanjem koje se smatra svojevrsnim „Oscarom“ visoke gastronomije. Od natjecatelja će se tražiti da u 150 minuta pripreme tri izložbena pladnja, svaki s tri komponente u tri slijeda: hladno jelo, predjelo i desert. „Vremena je puno, nadam se da ćemo uspjeti“, reći će Jurica dok timovi budu analizirali kako pristupiti ovom zadatku. Otto će dodati: „Nadam se da ćemo odraditi dobar posao.“ Pred natjecatelje će stići i posebno iznenađenje: njihova jela doći će kušati chefska imena koja imaju iskustva na Bocuse d'Oru – Zlatko Novak i Marin Pozder. Njihova prisutnost dodatno će naglasiti važnost zadatka koji se očekuje od oba tima. Antonija će istaknuti da izazov neće biti nimalo jednostavan: „Ne očekujem ništa manje nego neku gala večeru. Bit će skupih namirnica više nego ikad.“ Renata će, pak, uz dozu autoironije izjaviti: „Valjda ću znati kuhati u top deset.“ Neizvjesnost će porasti kad vođe timova odluče da se u početnoj fazi neće odmah uključiti u rad na radnim jedinicama nego će kuhanje svojih timova promatrati s galerije. Pod pritiskom vremena, kompliciranih tehnika i prezentacije, svaki izbor koji će natjecatelji napraviti mogao bi im olakšati ili otežati put prema završnici. Kad sve bude gotovo, žiri će ocijeniti koja se skupina snašla bolje, a kojoj će se otvoriti put prema stresnom izazovu.

Masterchef S8 E43

Nakon napetog gastroduela u kojem je crveni tim na čelu s Ottom potpuno podbacio, a Renatin plavi tim servirao znatno bolja jela i završio sigurno na galeriji, vrijeme je za suočavanje s posljedicama. „Nije da nemate znanja, nije da nemate tehnika, nije da nemate smisla za balansiranje okusa, sve to imate i sve ste to pokazali. Nalazite se u top 10, zanima nas što se dogodilo jučer i zašto se desio takav promašaj“, reći će chef Stjepan crvenom timu. Uslijedit će napete nominacije u kojima će svaki član crvenog tima morati nekome dati glas, svjestan da time možda šalje kolegu u borbu za opstanak. „Ja trebam danas dobiti glas jer ja želim ići sa svojim timom u stres test, ja to želim i osjećam da moram“, jasno će poručiti Antonija. Međutim, glasanje će pokazati da u stres test odlaze Otto i Jurica s po tri glasa te Mark s dva glasa. „Dao sam previše za MasterChef i ne želim izgubiti tu priliku, dat ću sve od sebe“, reći će Jurica, dok će Mark poručiti: „Nadam se da će Otto ovaj put shvatiti zadatak, inače paljada, ide doma.“ Napetost će dodatno porasti kada Antonija prizna da joj nije lako zbog konačnog raspleta. „Bojim se za Marka, malo mi je čak nedužno završio tu, nismo se najbolje raspodijelili kod nominacija.“ Mark će, pak, kroz šalu poručiti: „Desilo se, sada idem u stres test i napokon ću imati šansu da izbacim Otta van.“

Masterchef S8 E44

Nakon što je natjecanje napustio Jurica Jurašković, u MasterChef kuhinji ostalo je samo devet kandidata koji ulaze u ciklus „pomaknute“ gastronomije u kojem ništa neće biti onako kako izgleda. Chefovi će predstaviti kutiju iznenađenja kakvu kandidati još nisu imali priliku vidjeti. „Ova kutija iznenađenja malo će se razlikovati od onoga na što ste inače navikli“, poručit će chef Stjepan i dodati da se ovoga puta ne traži imunitet, jer je platinasta kartica već kod Barbare. „Danas tražimo izazivače“, dodat će. Kandidati će ispred sebe pronaći dvije kutije i misteriozno crno zvono, a u njima neočekivano osnovne namirnice poput krumpira, jaja, mrkve, graška, jabuke, kiselih krastavaca, senfa, jogurta i limuna. Uz njih će dobiti i sastojke „pomaknute“ gastronomije, među kojima su agar agar, gelan guma, lecitin, maltosec i pro espuma. Jedan od kandidata zbunjeno će zaključiti da takve namirnice više podsjećaju na klasičnu francusku salatu nego na zadatak koji vodi prema borbi za platinastu karticu. Izazov će od kandidata tražiti da pripreme dekonstrukciju francuske salate, posluženu u najmanje tri različita geometrijska tijela, uz dodatne komponente koje moraju zadržati prepoznatljiv okus jela. U 70 minuta morat će od jednostavnih sastojaka i suvremenih tehnika stvoriti pomaknuto gastronomsko iskustvo, a mnogi će priznati da nikada dosad nisu radili s dodijeljenim prahovima.

Masterchef S8 E45

Po prvi put ove sezone MasterChef ulazi u veliki okršaj za imunitet. Platinasta kartica, najpoželjniji status u kuhinji, večeras će biti na meti troje izazivača. No, iako je trenutno u Barbarinom vlasništvu, njezina sudbina nimalo nije sigurna. Pred njom stoji troje snažnih izazivača spremnih preoteti joj karticu kroz čak četiri faze zahtjevnog izazova. Barbaru, Selmu, Endrinu i Otta očekuju četiri faze izazova, a svaka donosi bodove koji će odlučiti o ogromnoj prednosti u posljednjoj i najvažnijoj fazi u kojoj će replicirati jelo gostujućeg chefa Marka Đerića, prvog chefa u Srbiji koji je osvojio Michelinovu zvjezdicu i čak četiri Gault&Millau kapice. Pritom će kandidati u posljednjoj fazi izazova dobiti djelomično ili većinski nepotpune recepte, a količina izostavljenih dijelova recepata ovisit će o njihovoj uspješnosti u prethodnim fazama. Tko će pokazati znanje, tehniku, brzinu i hladnu glavu, a tko će posrnuti u ključnom trenutku, gledatelji će otkriti u novoj epizodi MasterChefa na Novoj TV.

Masterchef S8 E46

U novoj epizodi MasterChefa fokus se seli na test kreativnosti u kojem će Barbara, kao vlasnica platinaste kartice, dobiti posebnu moć. Nakon što je obranila najpoželjniji status u kuhinji, večeras će odlučivati ne samo o svojoj nego i o sudbini ostalih kandidata. Ispred nje će se naći tri zvona, a ispod njih tri tehnike pomaknute gastronomije: sfera, perlice i žele. „Neobično mi je što opet imam tu prednost, ali danas želim kuhati“, poručit će Barbara prije nego što odabere žele kao komponentu za sebe. Sferu će dodijeliti Marku i Ottu, kao najvećim „kemičarima“ u kuhinji, dok će perlice pripasti Selmi, Antoniji i Endrini. Krunoslav i Egon pridružit će se Barbari u zadatku sa želeom. „Kandidati, ovo su osnove molekularne kuhinje. Ne bi trebalo biti problema s izvedbom, ali očekujemo da sve bude pomaknuto i kreativno. Nemojte završiti u stres testu“, jasno će poručiti chef Stjepan. U 60 minuta morat će osmisliti jelo s najmanje tri komponente, od kojih jedna mora biti upravo sfera, perlice ili žele, a prije toga će imati samo tri minute za kupovinu sastojaka u dućanu. Neki će odmah imati jasnu viziju tanjura, dok će drugi priznati da ih ovakvi zadaci i dalje plaše. „Pomaknuta gastronomija traži pomaknuta jela, a vrata stres testa su vam širom otvorena“, dodat će chef Goran. Tko će iskoristiti priliku da zablista, a tko će pogriješiti i pridružiti se Renati u stres testu, gledatelji će doznati u novoj epizodi MasterChefa na Novoj TV.

Masterchef S8 E47

MasterChef kuhinja ponovno ulazi u stres test. Renatu, Egona, Otta i Selmu čekaju tri zahtjevne faze, a za jednog od njih ovo će biti posljednje kuhanje u MasterChefu. „Danas u svom drugom stres testu se osjećam dobro. Danas mi sunce sja“, reći će Selma, dok će Egon priznati da je pritisak neizbježan. „Ovo mi je peti stres test. Moglo je biti znatno gore. Što sam imao strah imao sam, sad moram i ja malo biti pomaknut.“ Renata će, u svom stilu, sve okrenuti na šalu: „Sedmi stres test je već stvarno velika brojka, ali netko mora biti kraljica stres testova.“ Chef Stjepan jasno će ih upozoriti na težinu zadatka koji je pred njima. „Dobro došli u crvenu zonu MasterChefa. Iz ove zone netko će se vratiti u vašu zajedničku vilu, a netko će je napustiti zauvijek. Svaki vaš potez imat će posljedice, a samo hladna glava može vas odvesti u top 8.“ Stres test sastojat će se od tri faze, a večerašnja prva faza donosi kviz znanja koji će razotkriti tko je pratio svaki sat kuhanja, a tko je, kako će reći chef Goran, „spavao na satu“. Druga faza rezervirana je za izradu toršona prema Goranovom receptu, dok će posljednja donijeti najteži dio: repliciranje Goranovog jela u formatu follow the chef.

Masterchef S8 E48

U sljedećem gastroduelu, MasterChef kuhinja pretvorit će se u pozornicu gastronomske iluzije. Sudionici će morati zaboraviti sve što su dosad znali o izgledu jela, jer ništa neće biti onako kako izgleda, a u fokusu će biti deserti koji zavaravaju osjetila. Za vođe timova javit će se Barbara i Mark. Ovoga puta, odabir u timove bit će drugačiji, jer prvo će kandidati izraziti želju u čijem timu žele biti i razlog zašto bi ih baš taj vođa trebao primiti u svoj tim, a vođe će ih prihvatiti ili odbiti. „U ovoj fazi natjecanja biti vođa ne valja. Jer ako tvoj tim ne pobijedi, prvi si na tapeti“, istaknut će Otto. Barbara i Mark, kao vođe timova bit će jedini koji će imati priliku kušati kreativne vizualno zavaravajuće slastice koje će donijeti gost kuhar. Ovoga puta to će biti Leo Jurešić, bivši natjecatelj koji je došao do top pet i sada pokreće vlastitu slastičarnicu. Njegov povratak izazvat će val emocija: „Lijepo je biti opet u MasterChef kuhinji“, poručit će Leo. Njegove slastice izgledat će poput zdjela, krumpira i drugih svakodnevnih objekata i namirnica, no sve će biti potpuno jestivo i izuzetno kompleksno. „Radio sam to dosta dugo, tako da slobodno probajte“, poručit će Leo vođama, referirajući se posebno na desert u obliku trofeja MasterChefa izrađenog od čokolade. Mario će timovima poručiti: „Nećete raditi replike tih jela, ali kušajte sve“, usmjeravajući ih prema razumijevanju tehničke naravi zadatka. Barbara će istaknuti: „Zadatak je zahtjevan i nadam se da ću pokrenuti ženski tim“, dok će Mark priznati nesigurnost: „Ovo će biti grozno i prvi put me malo strah“. Očekivanja će biti visoka, a zadaća jasna: izraditi četiri kompleksna deserta: kopiju voća koja je nešto posve drugo, desert u čokoladnoj sferi, mini košaricu s pralinama i kreaciju sa šećernom vunom ili isomalt kuglom. Pred natjecateljima će biti 150 minuta intenzivnog rada, novih tehnika i neizvjesnosti. Kako će se snaći u svijetu gastronomskih iluzija te koji će natjecatelji izraziti želju da budu u kojem timu, ne propustite doznati u novoj epizodi MasterChefa.

Masterchef S8 E49

Nakon što je Markov tim izgubio u gastroduelu, morat će donijeti odluku koja će odrediti daljnji tijek natjecanja. Glasanjem i obrazloženjima odlučit će tko će od njih morati u stres test kojim završava tjedan „pomaknute“ gastronomije. Mark će bez zadrške priznati svoj propust i reći: „Znam da sam bio loš u ovom izazovu.“ Istodobno, Antonija iz pobjedničkog Barbarinog tima izrazit će zabrinutost za njegovo sudjelovanje u stres testu te će naglasiti: „Bojim se za Marka, jer sam bila njegova pomoćnica s galerije u prethodnim eliminacijskim izazovima i vidim da nema maksimalan fokus kad ga treba imati.“ Krunoslav, koji je dio gubitničkog tima, istaknut će što će biti posebno teško u ovim nominacijama: „Bit će teške nominacije, jer samo su četiri osobe u timu i od te četiri jedan ima na izbor samo troje budući da sebe ne može nominirati.“ Svi će se pozvati na pitanje odgovornosti, a tim će najveći dio krivnje usmjeriti prema Marku, koji je za vrijeme gastroduela predugo radio sferu. Mark će za stres test odabrati Otta i Krunoslava i objasniti to riječima: „Ottov desert je bio pretežak, a Krunoslavovu se jabuka nije dovoljno stisnula.“ Krunoslav će pritom iskreno procijeniti vlastiti učinak te dodati: „Ja sam taj koji je više zaslužio glas od Selme. Selma je odradila bolji posao.“ Na kraju će se upravo Mark, Otto i Krunoslav naći pred novim izazovom – reprodukcijom složenog jela gostujućeg chefa Filipa Horvata, poznatog po stvaranju jela temeljenih na domaćim i lokalnim namirnicama. Chef Filip naglasit će filozofiju kojom se vodi: „Kada kuham, to mora biti balansirano, moram pronaći sve okuse u jelu.“ Pred natjecatelje će postaviti zadatak koji je istodobno vizualno jednostavan, a tehnički iznimno zahtjevan. Predstavit će jelo oblikovano poput ježa, s čak 72 bučine sjemenke koje će imitirati bodlje. U spoju mora i kopna u kojem će natjecatelji naći, između ostalog, tartar, ribu i kavijar otvorit će se prostor u kojem će razumijevanje svakog okusa biti presudno za ostanak u natjecanju.

Masterchef S8 E50

U novom izazovu kutije iznenađenja, natjecatelje MasterChefa čeka poseban izazov. Žiri će za svakoga unaprijed pripremiti drugačije namirnice, a time će svaki kandidat dobiti vlastiti, jedinstveni skup sastojaka koji će određivati smjer njihova rada. „Želimo vidjeti odlične tanjure, jer želimo vidjeti izazivače na platinastu karticu“, reći će chef Mario te time najaviti da su očekivanja postavljena visoko. Barbara će već na početku pokazati borben stav izjavom: „Spremna sam se boriti da platinasta kartica ostane kod mene.“ No istodobno će, otvarajući svoju kutiju, morati prihvatiti i neugodno iznenađenje. Trenutak kad će vidjeti što se pred njom nalazi donijet će iskreno priznanje: „Ne volim lignje ni raditi ni jesti“, pa će upravo taj izazov možda najviše pokazati njezinu sposobnost prilagodbe. Sasvim drugačije raspoloženje bit će kod Endrine i Antonije. Endrina će zadovoljno reći: „Ovo je baš kutija po mojoj mjeri“, a Antonija će uz smiješak dodati: „Ispod kutije je sve što volim.“ Renata će kutiju pretvoriti u osobni trenutak posvete. Vidjevši krvavicu, izgovorit će: „Oduševljena sam krvavicom. Kuhat ću danas za svoju mamu koja je imala dva moždana udara i sada se oporavlja. Posvetit ću joj ovo jelo.“ Za neke će kutija predstavljati čistu neizvjesnost. Otto će, suočen s janjetinom, samo kratko zaključiti: „Smislit ću nešto“, dok će Krunoslav otvoreno priznati teškoću pred sobom: „Sjeo bih i plakao. Dobio sam jezik. Nisam baš najsretniji, ali u top sedam sam, pa moram nešto smisliti i dat ću sve od sebe.“ Selma će u svojoj kutiji prepoznati domaći teren, pa će reći: „Jako sam zadovoljna, vidim stvari koje koristim u svojoj kuhinji, bamiju, teletinu, tijesto za savijače…“ Upravo takve namirnice, zajedno s onima koje će dobiti ostali kandidati, probudit će kreativnost i naglasiti osobni stil svakoga od njih. Za kuhanje će imati 60 minuta tijekom kojih će pokušati pokazati koliko ih njihovo kuhanje može odvesti naprijed, oslanjajući se samo na sadržaj svoje kutije, vlastite ideje i odlučnost koju će ponijeti pred žiri.

Masterchef S8 E51

Barbara Grubišić ponovno mora obraniti platinastu karticu, a ovoga puta protiv dvije ozbiljne protivnice – Selme i Antonije. Njih su dvije u prethodnom zadatku kutije iznenađenja pripremile najbolja jela, čime su zaslužile status izazivačica. U fokusu zadataka pred njima bit će sposobnost repliciranja kompleksnog tanjura koji potpisuje prošlogodišnji pobjednik – Ante Vukadin. Barbara će u izazov ući svjesna uloga. „Osjećam se uzbuđeno, jedva čekam da počne izazov i da dam sve od sebe i zadržim karticu. Kartica je već dugo kod mene i voljela bih da tako i ostane“, poručit će. S druge strane, Selma će najaviti svoj jasan cilj: „Spremna sam da tu karticu donesem kod sebe“, a Antonija će svoj stav sažeti u jednu rečenicu: „Osjećam se baš jako ratoborno.“ Bit će to kuhanje pod pritiskom, a za dodatnu dozu izazova pobrinut će se gostujući kuhar. „Jelo koje sam vam napravio, pripremio sam prema nekim greškama koje sam radio u MasterChefu. Želim pokazati kako na greškama možete u malo vremena naučiti puno“, istaknut će Ante, koji će i sam podijeliti iskustvo razvoja svoje karijere nakon pobjede: „Osvojiti MasterChef titulu je lijepo, ali morate nastaviti raditi i truditi se. Pehar otvara vrata, ali svojim radom morate doći do onoga što želite.“ Natjecateljice će najprije pokušati pogoditi sastojke s tanjura, nakon čega će imati zadatak replicirati jelo unutar zadanog vremena. Antonija će otvoreno najaviti svoju taktiku: „Sigurno ću skupiti ovdje bodove, jer mi pamćenje plejtinga ide bolje nego curama.“ Napetost će dodatno komentirati Krunoslav: „Mislim da će se Barbara morati oprostiti od platinaste kartice jer jaka je konkurencija.“

Masterchef S8 E52

U posljednjem testu kreativnosti ove sezone, MasterChef kuhinja izgledat će potpuno drugačije: bez zvona, bez izloženih namirnica i bez uobičajenog početka. Umjesto žirija, ključne odluke preuzet će osobe koje najbolje poznaju natjecatelje – njihove obitelji i prijatelji. No, neće sve biti baš tako jednostavno. „O vašoj sudbini i o tome što ćete kuhati odlučuju osobe koje vas jako dobro poznaju“, poručit će Mario natjecateljima na samom početku izazova. U tom trenutku, kuhinju će ispuniti emocije, a kandidati će se dodatno iznenaditi dolaskom svojih najbližih – Selmi će doći suprug Adnan, Antoniji muž Dubravko, Renati prijateljica Ema, Barbari prijateljica Đenita, Endrini dečko Ervin, a Krunoslavu cimer Denis. Suze radosnice i zagrljaji obilježit će susret nakon duge razdvojenosti. „Ispočetka nam je bila teška razdvojenost, ali shvatili smo da iz ovoga svi jako puno možemo naučiti i narasti. Htjela sam da moja kći zna da treba sanjati u životu i da za to treba birati partnera koji će joj u tome biti podrška“, reći će Selma kojoj je suprug Adnan velika potpora.

Masterchef S8 E53

Endrina, Otto, Barbara i Renata ući će u stres test koji će se odvijati kroz više precizno definiranih faza, a svaka od njih zahtijevat će fokus. Barbara će u taj izazov ući bez zadrške, svjesna da je pred njom trenutak odluke. „Spremna sam se izboriti za opstanak. Želim se boriti i ostati do kraja“, poručit će odlučno, dajući do znanja da povlačenja nema. Otto će pak istaknuti da je vrijeme da pokaže svoje emocije. „Želim danas predočiti svoje emocije na tanjuru“, kazat će, a zatim dodati: „Tek sad igra počinje, ono prije je bila dosada.“ Njegove riječi najavit će pristup u kojem emocija i tehnika moraju pronaći zajednički jezik. Renata će priznati da su je prethodni dani emocionalno iscrpili. „Slegle su mi se emocije., uhvatilo me jučer ludilo, danas je novi dan“, reći će, osvrćući se na snažnu reakciju i suze nakon što joj je žiri priopćio da će morati u stres test. Endrina će pak otvoreno govoriti o pritisku koji dolazi s izazovom: „Danas je stres test i emocije su još jače.“ Prva faza donijet će zadatak koji ne ostavlja prostor za pogrešku – čišćenje i rezanje ljutike u savršeni brunoise. Riječ je o preciznoj francuskoj tehnici kojom se povrće pretvara u iznimno sitne, ujednačene kockice, zahtijevajući strpljenje i potpunu kontrolu pokreta. U drugoj fazi u kuhinju će stići gost kuhar Marin Pleše, diplomirani inženjer geodezije s Krka i nagrađivana zvijezda hrvatske kulinarske scene. On će demonstrirati čišćenje škampa, nakon čega će natjecatelji morati ponoviti svaki njegov korak. Govoreći o vlastitom putu, Marin će istaknuti: „U profesionalnoj kuhinji počeo sam kuhati prije sedam godina. Prije toga sam kao i vi bio entuzijast... Kulinarski svijet je guranje sebe izvan zone komfora. Ne postaje lakše, postaje samo izazovnije. Konstantna znatiželja i strast za tim poslom vam daju energiju za novi dan.“ Posebno će naglasiti odnos prema glavnoj namirnici iz svog jela – škampu: „Velika mi je želja da natjecatelji shvate kako se može iskoristit cijela namirnica, da joj pristupe s poštovanjem.

Masterchef S8 E54

Pred kandidatima MasterChefa je posljednji gastroduel sezone – izazov u kojem će se zbrajati znanje, iskustvo i timska suradnja, ali i donositi odluke koje više neće imati prostora za pogreške. U tom će se izazovu natjecatelji suočiti s iznimnim pritiskom, svjesni da se nalaze na samom kraju puta. „Baš čudan osjećaj. Nisam mislila da ću dogurati do zadnjeg gastroduela sezone“, komentirat će Renata, a Kruno, s druge strane, neće skrivati nelagodu pred izazovom koji slijedi. „Gastrodueli su katastrofa, ne volim ih“, reći će otvoreno. Žiri će odlučiti da vođa jednog tima bude Selma, a njezin će zadatak biti odabir vođe suparničke ekipe. Selma će tu odgovornost preuzeti mirno, ali odlučno, te će za vođu drugog tima izabrati upravo Krunu. „Gdje me Selma nađe baš danas“, komentirat će Kruno, iznenađen izborom, ali svjestan težine povjerenja koje mu je dano. Selma će svoju odluku obrazložiti riječima: „Kruno je pokazao lijep rad, sigurnost, stabilnost, netko tko je pokazao da može naučiti, zato mislim da bi bio dobar vođa.“ Kruno će potom u svoj tim odabrati Antoniju i Otta, dok će Selma okupiti Endrinu i Renatu. Zajedno će morati osmisliti i pripremiti menu od tri slijeda, zamišljen kao kruna njihova kuhanja u MasterChef kuhinji. Dodatnu težinu izazovu dat će i posebno pojačanje. Kandidatima će pomoći bivši natjecatelj MasterChefa i food producent osme sezone – Petar Tucman. Renata će to doživjeti s posebnim emocijama: „Obilježio je našu sezonu behind the scenes. Drago mi je što je on naš gostujući kuhar, tim više što će nam pomagati.“ Petar će se natjecateljima obratiti iz pozicije nekoga tko je nekada bio na njihovu mjestu. „Da mi je netko rekao prije dvije godine da ću biti u ovoj poziciji, rekao bih da je to znanstvena fantastika. Ali prilike dolaze. MasterChef mi je promijenio život više nego sam to ikada mogao zamisliti. Isplati se malo stisnuti i potruditi“, reći će natjecateljima. Za pripremu menija za šest gostiju timovi će imat 120 minuta, a prije samog kuhanja Petar će vođama postavljati pitanja u kratkom kvizu.

MasterChef S8 E55

Veliko iznenađenje očekuje kandidate MasterChefa u nadolazećem izazovu. Iako su u stres testu završile Renata i Endrina, one ipak neće biti zvijezde novog kulinarskog zadatka. Njih su dvije u stres testu završile jer su bile u gubitničkom timu u prethodnom gastroduelu, no budući da je žiri bio oduševljen kuhanjem oba tima, natjecatelje čeka veliki obrat. Atmosfera će od samog početka biti napeta. Na galeriji će se nalaziti Selma, Kruno, Otto i Antonija, koji će misliti da će iz sigurne perspektive pratiti razvoj situacije. Otto će otvoreno komentirati stanje među natjecateljicama riječima: „Osjeti se tenzija, cure su preplašene“. Endrina će otkriti kako ona namjerava pristupiti kuhanju: „Taktika je oštar um i hladna glava“, dok će Renata ostati vjerna svom pristupu i najaviti borbu bez zadrške: „Ja ću kao i uvijek, na glavu, dati sve od sebe. Mislim da me se Endrina mora malo bojati“. Za Renatu će ovo biti deveti ulazak u stres test, što će dodatno naglasiti njezino iskustvo, ali i izloženost pritisku. Endrina će, s druge strane, jasno postaviti očekivanja prema samoj sebi izjavom: „Očekujem još jako puno od sebe“. Međutim, tijek događaja imat će neočekivani zaokret kada će žiri odlučiti nagraditi sve natjecatelje zbog iznimno dobrog kuhanja u prethodnom izazovu. Chef Stjepan će obrazložiti odluku riječima: „Svi ste napravili jako dobar posao“, a potom će objasniti da Endrina i Renata uopće neće kuhati. Takva odluka izazvat će čuđenje, pa će se Endrina zapitati: „Kakav je to stres test u kojem se ne kuha?“ Chef Stjepan dodatno će pojasniti smjer u kojem će se natjecanje nastaviti, naglasivši da započinje put do finala te da će pobjednici iz prošlog gastroduela dobiti priliku za kuhanje uz određene pogodnosti.

MasterChef S8 E56

Osma sezona MasterChefa ulazi u finalni ciklus, a večerašnji izazov započet će tako što će žiri iz staklenke izvlačiti papiriće s imenima kandidata, ne bi li se utvrdio raspored kuhanja u borbi za polufinale. Pritom će kandidati u nadolazećim izazovima kuhati u parovima – jedan protiv drugog – s ciljem da kroz intenzivne dvoboje izbore svoje mjesto u polufinalu. Prvi će biti izvučeni Endrina i Krunoslav koji će morati suočiti svoje vještine u replici dva jela. Drugi par činit će Antonija i Renata, dok će za kraj ostati Otto i Selma, koji će jedni protiv drugih kuhati u narednim danima. Motivacija među kandidatima bit će izražena i prije početka kuhanja. „Osjećam se više nego savršeno, evo me u top šest. Ne odustajem“, reći će Krunoslav, dok će Endrina naglasiti: „Što se više primičemo kraju, motivacija je sve veća.“ Antonija će otvoreno poručiti: „Top šest je super, ali želim smanjiti tu brojku“, jasno dajući do znanja da cilja na završnicu. S obzirom na to da će kandidati kuhati u parovima, pobjeda u svakom dvoboju donijet će izravan prolaz u polufinale. Dvoboj između Endrine i Krunoslava odmah će potaknuti komentare. „Čeka nas borba Davida protiv Golijata. Krunoslav je David, a Endrina Golijat“, komentirat će Antonija, dok će Renata dodati: „Otrov se krije u malim bočicama. Vjerujem da će Krunoslav otežati posao Endrini za ulazak u polufinale.“ Kruno će kao svoju najveću snagu istaknuti koncentraciju i smirenu glavu, dok će Endrina procijeniti vlastite šanse riječima: „Za sebe mogu reći da su mi jače strane fokus, smirenost, oštar um i dosta samopouzdanja koje sam dobila na ovom putovanju“, zaključivši da su izgledi za prolaz u polufinale sada 50:50. Zadatak pred Endrinom i Krunoslavom bit će iznimno zahtjevan – replicirati dva jela koja će se nalaziti ispod zvona. Chef Stjepan objasnit će im: „Nije zadatak da ih samo prekopirate, nego morate shvatiti filozofiju koja se krije iza njega, razumjeti svaki detalj i sve to prenijeti na tanjuru.“ Autor jela bit će chef Tibor Valinčić, koji je u kuhinji počeo raditi sa 16 godina te je s 26 godina osvojio svoju prvu Michelinovu zvjezdicu.

MasterChef S8 E57

Snage će odmjeriti Antonija Rittuper i Renata Burić, u dvoboju u kojem će samo jedna uspjeti izboriti ulazak u polufinale MasterChefa. Ulog će biti jasan, a pritisak veći nego ikad, jer će pobjednica dobiti priliku pridružiti se Endrini, koja je svoje mjesto u polufinalu već osigurala u kulinarskom srazu s Krunoslavom. Renata će u ovaj susret ući svjesna važnosti trenutka i bez skrivanja emocija. „Ovo je najvažniji dan za mene u MasterChefu“, reći će, jasno pokazujući koliko joj ova prilika znači. Antonija će s druge strane pokazati uzbuđenje i nestrpljenje pred izazovom: „Jedva čekam početi kuhati“, kazat će, svjesna da je korak dijeli od polufinala. Ipak, priznati će i respekt prema suparnici: „Bojim se Renate kao svoje suparnice. Dobro je bojati se svog suparnika. Neopisivo mi je stalo da pobijedim, da sama sebe iznenadim.“

MasterChef S8 E58

U posljednjem dvoboju finalnog ciklusa MasterChefa, Selma i Otto suočit će se s najtežim izazovom do sada – trećim i posljednjim korakom prema ulasku u polufinale. Samo jedno od njih dvoje izborit će svoje mjesto uz Antoniju i Endrinu. Njih dvoje replicirat će jela jednog od najutjecajnijih europskih chefova jer im u goste dolazi Roberto Bobo Cerea, čiji restoran ima tri Michelinove zvjezdice, a kad se zbroje svi njegovi obiteljski restorani, ukupno osam Michelinovih zvjezdica. „To je čista kuhinja koja je vezana uz talijansku tradiciju, s fokusom na inovacije, ali prvenstveno na zadovoljstvo klijenata“, naglasit će chef Roberto, koji neće biti blag u odabiru jela koje će kandidati morati pripremiti. Oba jela temeljit će se na tradicionalnim sastojcima talijanske kuhinje, s tehnikama koje traže visoku preciznost i duboko razumijevanje okusa

Masterchef S8 E59

Polufinale MasterChefa 2025. donijet će sučeljavanje troje kandidata – Otta Grundmanna, Endrine Muqaj i Antonije Rittuper – koji su se svojim radom i upornošću izborili mjesta na korak do završnice osme sezone. Njihove će vještine, znanje i sposobnost organizacije procjenjivati žiri u sastavu chefova Gorana Kočiša, Marija Mihelja i Stjepana Vukadina, a pred njima će biti zadatak koji ne ostavlja prostor za prosječnost. Zadatak koji ih čeka bit će repliciranje jela njihovih mentora. Na stolu će se nalaziti tri zvona, a ispod svakog od njih jelo s jasnim identitetom i snažnom pričom. Prvo jelo, amuse-bouche chefa Stjepana, predstavljat će Dalmaciju u tri mala zalogaja: dekonstrukciju soparnika, riblji zalogaj te mesni zalogaj tingul, ovoga puta u dekonstruiranoj verziji s prepelicom. Hladno predjelo chefa Marija nosit će naziv „Zagrebački vrt“, dok će chef Goran pripremiti „Slavonsku šumu“ s jelenom à la Wellington. Kandidati će za cijeli zadatak imati 120 minuta, u kojima će morati precizno pratiti tehniku i razumjeti filozofiju svakog tanjura. U ovom krugu neće biti dovoljno samo kuhati dobro – tražit će se potpuna kontrola vremena i sposobnost da se pod pritiskom izvuče maksimum. No, samo će dvoje uspjeti napraviti korak dalje i izboriti mjesto u velikom finalu, dok će za jednog kandidata put ovdje završiti.

Masterchef S8 E60

Najbolji od najboljih amaterskih kuhara u Hrvatskoj bori se za titulu novog MasterChefa. Tijekom osme sezone showa Endrina i Otto pokazali su zavidno kulinarsko znanje, a naučili su i mnogobrojne tehnike te izbrusili svoje vještine. Pred njima je napeta i teška borba! Tko će otići kući s peharom, tek ćemo saznati!